Kiểm Tra Nhanh An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, thực phẩm bẩn tràn lan đang gây nhức nhối trong xã hội khiến người tiêu dùng vô cùng e ngại. Theo cục an toàn thực phẩm, ở Việt Nam, tình hình ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền từ thực phẩm ở Việt Nam diễn ra khá nghiêm trọng ở một số địa phương.
Thực trạng thực phẩm bẩn
Trung bình mỗi năm có khoảng gần 170 vụ với hơn 5.000 người mắc bệnh và hơn 27 người chết do ngộ độc thực phẩm. Bệnh ung thư mỗi năm khiến 70.000 người chết và hơn 200.000 ca phát hiện mới, trong đó có một phần nguyên nhân từ sử dụng thực phẩm không an toàn.
Gần đây trên phương tiện thông tin đại chúng ngập tràn các bài viết về thực phẩm bẩn: thịt có chất tạo nạc, hải sản có thuốc kháng sinh, rau củ quả phun thuốc bảo vệ thực vật, sử dụng hóa chất biến thịt heo thành thịt bò, trái cây nhúng các hóa chất độc hại,… Người tiêu dùng mất niềm tin, sợ hãi khi tiếp nhận nhiều thông tin như vậy
Biện pháp của cơ quan chức năng
Trước tình hình thực phẩm bẩn hiện nay, chúng ta nên cẩn thận, mua những thực phẩm có xuất xứ, nguồn gốc, có chứng nhận và kiểm định rõ ràng. Bên cạnh đó, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần bảo đảm các yêu cầu như: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, Giấy chứng nhận sức khỏe, Hồ sơ công bố hợp quy,..
Hiện nay, cơ quan quản lý đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, tăng cường vai trò giám sát của cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và người tiêu dùng đối với việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm nhằm giảm thiểu số vụ ngộ độc do sử dụng thực phẩm không an toàn.
Các biện pháp tự phòng vệ
Trên thị trường, có bán rất nhiều thiết bị kiểm tra hóa chất độc hại cũng như kháng sinh trong thực phẩm. Tuy nhiên, để kiểm tra hóa chất độc hại hàng ngày trong gia đình hay căn tin, quán ăn thì chi phí bỏ ra để đầu tư thiết bị khá cao.
Biết được tình hình thực tế đáng lo ngại như hiện nay, Công ty Tin Cậy chúng tôi mong muốn được là người bạn đồng hành trong quá trình đảm bảo an toàn sức khỏe của mọi người, mọi nhà….cũng như hỗ trợ các chuỗi nhà hàng, quán ăn, căn-tin, trung tâm Y tế…dễ dàng kiểm tra mức độ an toàn thực phẩm. Giá một bộ kiểm tra nhanh chỉ khoảng từ 350.000 – 800.000 đồng cho 10 hoặc 20 lần kiểm tra. Tính ra người sử dụng chỉ bỏ ra chi phí khoảng 30.000 – 80.000 một lần kiểm tra.
Các loại test An toàn vệ sinh thực phẩm
Như vậy, bộ kiểm tra nhanh là gì? Tại sao lại gọi là kiểm tra nhanh? Bộ kiểm tra nhanh bao gồm các dụng cụ, hóa chất được chuẩn bị sẵn, đồng bộ đủ điều kiện để đánh giá một chỉ tiêu trong an toàn thực phẩm, rút ngắn thời gian hơn (cho kết quả trong 3 – 30 phút) so với phương pháp kiểm nghiệm trong phòng thí nghiệm.
Bộ kiểm tra hỗ trợ công tác kiểm tra, thanh tra an toàn thực phẩm, kiểm soát an toàn trong quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm hay còn giúp người tiêu dùng trong quá trình lựa chọn sản phẩm.
Bộ kiểm tra nhanh không có thiết bị hỗ trợ (bộ kiểm tra đã đi kèm đầy đủ) phù hợp với cách thức thanh tra/ kiểm tra tại hiện trường hoặc các trường hợp cần có kết quả kiểm tra để hành động xử lý kịp thời tại hiện trường như kiểm tra sản phẩm tại chợ đầu mối, cửa hàng rau sạch, bếp ăn công nghiệp, …
Công ty Tin Cậy cung cấp các loại kiểm tra nhanh trong thực phẩm của Viện khoa học và công nghệ như sau:
STT | Tên sản phẩm | Mã sản phẩm | Số lượng test | Đóng gói | HSD | Giá thành |
1 | KIT kiểm tra nhanh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật Phát hiện nhanh thuốc trừ sâu nhóm Lân hữu cơ và Carbamate trong rau, quả. | VPR10 | 10 | Hộp | 12 tháng | 792.000đ |
2 | Bộ kiểm tra độ sạch bát đĩa Phát hiện dấu vết dầu, mỡ, tinh bột… trên bát đĩa đã rửa để khô | CK13 | 200 | Hộp | 18 tháng | 352.000đ |
3 | KIT kiểm tra nhanh dầu mỡ ôi khét Phát hiện nhanh mức độ bị oxy hóa của dầu mỡ | OT04 | 10 | Hộp | 24 tháng | 451.000đ |
4 | Kiểm tra Ure trong thực phẩm, hải sản đông lạnh | UT12 | 30 | Hộp | 18 tháng | 451.000đ |
5 | Phát hiện nhanh hàn the trong một số mẫu thực phẩm như thịt, cá tươi và các sản phẩm chế biến như giò chả, bánh cuốn, bánh phở | BK04 | 50 | Hộp | 18 tháng | 451.000 |
6 | Test kiểm tra nhanh focmon trong thực phẩm Kiểm tra nhanh Fomaldehyd trong một số loại thực phẩm như hải sản sống, thịt cá tươi, bánh phở, bún | FT04 | 20 | Hộp | 24 tháng | 500.500đ |
7 | KIT kiểm tra nhanh dấm ăn Kiểm tra sự có mặt của axit vô cơ sử dụng trong bảo quản thực phẩm | VT04 | 20 | Hộp | 12 tháng | 451.000đ |
8 | Kiểm tra, xác định nhanh phẩm màu kiềm trong thực phẩm như bánh, kẹo, các loại mứt, nước giải khát | CT04 | 20 | Hộp | 24 tháng | 572.000đ |
9 | KIT kiểm tra nhanh Nitrit Kiểm tra nhanh nitrit trong nước, đồ uống, nước giải khát không màu | NT04 | 20 | Hộp | 24 tháng | 500.500đ |
10 | KIT kiểm tra nhanh Hypochlorid Kiểm tra nhanh sự có mặt của Hypochlorid trong thực phẩm | HT04 | 20 | Hộp | 24 tháng | 451.000đ |
11 | Kit kiểm tra nhanh nitrat cho phép kiểm tra nhanh nitrat trong thực phẩm, nước uống | NAT04 | 20 | Hộp | 24 tháng | 473.000đ |
12 | Kit kiểm tra nhanh nitrat cho phép kiểm tra nhanh nitrat trong thực phẩm, nước uống | ST04 | 20 | Hộp | 24 tháng | 473.000đ |
13 | KIT kiểm tra nhanh Methanol Kiểm tra phát hiện Methanol trong rượu (rượu trắng) | MeT04 | 10 | Hộp | 24 tháng | 517.000đ |
14 | Test kiểm tra nhanh Sunfit SO2 trong thực phẩm Kiểm tra sulfite trong các loại thực phẩm như: thịt, cá tươi, các sản phẩm từ thịt | SOT08 | 30 | Hộp | 18 tháng | 451.000đ |
15 | Thuốc thử kiểm tra nước đun sôi/ dung dịch phenolphtalein Kiểm tra nhanh nước trắng đã đun sôi | NS | 200 | Lọ | 18 tháng | 220.000đ |
Test kit nhanh tiện lợi, gọn nhẹ có thể đem đi bất cứ nơi đâu, dễ sử dụng, thao tác đơn giản, giá cả hợp lý. Chỉ cần một vài bước đơn giản là có thể đánh giá được thực phẩm có an toàn cho bạn, gia đình và người sử dụng hay không.
Bộ Vali an toàn vệ sinh thực phẩm
Ngoài ra, để tiện lợi cho các khách hàng, thanh tra đi thị trường, Công ty Tin Cậy chúng tôi còn cung cấp bộ vali test nhanh vệ sinh an toàn thực phẩm do Viện Khoa học và công nghệ sản xuất. Đây là một bộ vali test thực phẩm, bao gồm nhiều loại test -kit khác nhau, kèm phụ kiện test đầy đủ, giúp cho công tác kiểm tra nhanh chóng, toàn diện.Bộ test nhanh an toàn vệ sinh thực phẩm được đựng trong một vali chuyên dụng, nhiều ngăn, giúp quá trình vận chuyển và sử dụng dễ dàng, tiện lợi.
STT | Mô tả | ĐVT | Số lượng |
1 | Vali đựng | Chiếc | 01 |
2 | Cốc định mức 50ml | Chiếc | 01 |
3 | Cốc định mức 100ml | Chiếc | 01 |
4 | Kéo inox | Chiếc | 01 |
5 | Kẹp y tế | Chiếc | 01 |
6 | Găng tay y tế | Đôi | 20 |
7 | Khẩu trang | Chiếc | 05 |
8 | Khăn lau | Chiếc | 01 |
9 | Túi PE có mép dán kín, in nhãn để viết được | Chiếc | 50 |
10 | Túi PE | Chiếc | 50 |
11 | Đĩa VCD | Chiếc | 01 |
12 | KIT kiểm tra nhanh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật | Hộp | 01 |
13 | KIT kiểm tra nhanh dấm ăn | Hộp | 02 |
14 | Test kiểm tra nhanh hàn the | Hộp | 02 |
15 | KIT kiểm tra nhanh Hypochlorid | Hộp | 02 |
16 | KIT kiểm tra nhanh dầu mỡ ôi khét | Hộp | 02 |
17 | KIT kiểm tra nhanh phẩm màu | Hộp | 01 |
18 | KIT kiểm tra nhanh Nitrit | Hộp | 02 |
19 | KIT kiểm tra nhanh Nitrat | Hộp | 02 |
20 | KIT kiểm tra nhanh Salicylic | Hộp | 02 |
21 | Test kiểm tra nhanh focmon trong thực phẩm | Hộp | 02 |
22 | KIT kiểm tra nhanh Methanol | Hộp | 01 |
Các loại test An toàn vệ sinh thực phẩm được phân phối bởi:
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY
Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, KDC Vạn Phúc, P Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0358 871 302 – 0902 671 281 – 0932 063 123 – 0903 908 671
Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com
Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com
Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy
Facebook: Công Ty Tin Cậy | Thủy Sản Tin Cậy | Thông tin nông nghiệp & chia sẻ
Bài viết liên quan
Ứng Dụng Nấm Ba Màu Vào Phòng Trừ Sâu Rầy
Ứng Dụng Nấm Ba Màu Vào Phòng Trừ Sâu Rầy Đã từ rất lâu về [...]
Th10
Nhận Biết Nhanh Thực Phẩm An Toàn Như Thế Nào?
Nhận Biết Nhanh Thực Phẩm An Toàn Như Thế Nào? Giới thiệu nhận biết nhanh [...]
Th12
Kiểm Tra Nhanh Phẩm Màu Trong Thực Phẩm Dịp Tết
Kiểm Tra Nhanh Phẩm Màu Trong Thực Phẩm Dịp Tết Tết Nguyên Đán ở Việt [...]
Th12
Biến Động Giá Hóa Chất Chlorine
Biến Động Giá Hóa Chất Chlorine Tại sao giá hóa chất trên đà tăng cao, [...]
Th7
Độ Brix Là Gì? Xác Định Độ Brix Để Làm Gì?
Độ Brix Là Gì? Xác Định Độ Brix Để Làm Gì? Độ Brix (° Bx) [...]
Th7
Đo Nhiệt Độ Sản Phẩm Đông Lạnh
Đo Nhiệt Độ Sản Phẩm Đông Lạnh Cách đây vài chục năm, khi điều kiện [...]
Th6