Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Tin Cậy

Sử dụng đĩa Petrifilm – 10 câu hỏi thường gặp

Sử dụng đĩa Petrifilm từ lâu đã là một phần không thể thiếu trong nuôi cấy vi sinh. Kể cả trong ngành thực phẩm, sản phẩm này cũng không thể thiếu. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, vẫn còn khá nhiều khúc mắc xoay quanh. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng đi qua những khúc mắc thường gặp nhất trong khi sử dụng đĩa Petrifilm nhé

Đĩa Petrifilm là gì?

Đĩa petrifilm là đĩa cấy chứa môi trường dinh dưỡng khô. Ngoài ra còn có chất chỉ thị màu đặc trưng và chất tạo đông tan được trong nước lạnh. Để tăng khả năng quan sát sự phát triển của khuẩn lạc. Vùng sinh trưởng được khoanh tròn trên mỗi đĩa chứa khoảng 20 ô vuông. Mỗi ô có diện tích khoảng 1cm2 trên màng nền

Cách bảo quản đĩa Petrifilm

  • Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát từ 2 – 80C.
  • Khi mở gói, tránh tiếp xúc với độ ẩm, không bảo quản lạnh những gói đã mở và dán chặt. Bảo quản những gói đã mở ở môi trường khô thoáng, không quá một tháng.
  • Những gói đã mở cũng có thể bảo quản ở điều kiện đông đá. Tủ lạnh được dùng để bảo quản gói đã mở phải không có chu kì rã đông tự động vì điều này sẽ làm đĩa tiếp xúc với độ ẩm lặp đi lặp lại nhiều lần, gây hỏng đĩa.

Thành phần trong đĩa Petrifilm

Thành phần: chất chỉ thị, môi trường dinh dưỡng, giấy, phim bằng nhựa, chất gel đông khô.

Cách bước thực hiện sử dụng đĩa Petriflm

  • Bảo quản

  • Chuẩn bị mẫu

Sử dụng đĩa Petrifilm

  • Ủ mẫu

Sử dụng đĩa Petrifilm

Hạn sử dụng của đĩa Petrfilm

Thông thường đối với các túi petrifilm chưa mở, còn nguyên có hạn sử dụng 18 tháng. Nhưng đối với túi đã mở thì nhà sản xuất khuyến cáo nên bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát, sử dụng trong vòng 1 tháng.

Thiết bị, dụng cụ cần thiết khi sử dụng đĩa Petrifilm

  • Micropipet: dùng để hút một lượng mẫu xác định để nhỏ vào bề mặt đĩa. Micropipet được thiết kế với nhiều kích thước, độ chính xác khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng.
  • Tủ ấm: dùng để ủ mẫu
  • Máy dập mẫu: tránh nguy cơ nhiễm khuẩn chéo, đồng nhất mẫu, đảm bảo chiết xuất vi khuẩn tối ưu

Vì sao nên sử dụng đĩa Petrifilm thay cho phương pháp đổ đĩa truyền thống

  • Giảm thiểu nguy cơ hít phải hóa chất độc hại cho cơ thể con người
  • Tiết kiệm nồi hấp tiệt trùng, điện nước, nhân công và thời gian
  • Đẩy nhanh quá trình đưa nguyên liệu đầu vào vào sản xuất, giải phóng hàng thành phẩm khỏi kho lưu trữ, giảm chi phí kho bãi
  • Đĩa có kẻ ô thuận tiện cho việc đếm khuẩn lạc, cho kết quả nhanh, chính xác
  • So với phương pháp đổ đĩa truyền thống mất từ 2 – 7 ngày, sử dụng đĩa petrifilm chỉ mất từ 1 – 2 ngày, bao gồm các bước: cấy, ủ ấm và đọc kết quả.

Sự khác nhau giữa đĩa Petrifilm và đĩa thạch đổ sẵn

Đĩa thạch đổ sẵn Đĩa petrifilm
  • Có thể sử dụng trực tiếp để xác định nhóm vi sinh vật đích
  • Có thể xác định được đặc tính sinh hóa
  • Có thể làm đĩa chuẩn để lưu trữ lâu dài
  • Có thể làm thuần một dòng vi sinh vật
  • Đĩa petrifilm như một tấm nhựa mỏng nên chiếm ít diện tích làm việc
  • Giải phóng không gian tủ ấm
  • Các bước thực hiện nhanh – gọn – chính xác: cấy, ủ ấm và đọc kết quả.

Vì sao nên sử dụng đĩa Petrifilm mà không dùng đĩa thạch đổ sẵn

Vì đĩa petrifilm có nhiều ưu điểm vượt trội. Sử dụng đĩa petrifilm chỉ gói gọn trong 3 bước thực hiện: cấy, ủ ấm, đọc kết quả. Đặc biệt đĩa petrifilm có thể xác định thuần một dòng vi sinh vật. Đĩa nhỏ gọn, tiện lợi, có các kẻ ô dễ dàng để đọc khuẩn lạc, xác định khuẩn lạc đặc trưng.

Ngoài ra, tất cả các đĩa petrifilm đều được sản xuất theo quy trình được chứng nhận tiêu biểu ISO 9000 và quy trình quản lý chất lượng khắt khe của Official Methods of Analysis, AOAC nên khách hàng có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm

Ứng dụng của đĩa Petrifilm

Đĩa petrifilm được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau:

  • Phân tích thực phẩm: Tổng số vi sinh vật hiếu khí, coli, Coliforms, Salmonella, Staphylococus aureus, tổng số nấm men nấm mốc…
  • Phân tích thủy sản: vi khuẩn thuộc nhóm Vibrio
  • Phân tích mỹ phẩm và dược phẩm: phân tích các chỉ tiêu vi sinh: tổng số vi sinh vật hiếu khí, Enterobacteriaceae, Staphylococus,…

Đĩa petrifilm được cung cấp bởi

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, Khu Dân Cư Vạn Phúc, P. Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức, Tp.HCM

Điện thoại: (028) 2253 3535  –  Mobile: 0903 908 671 – 0358 871 302   

Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com; baotran@tincay.com

bài viết liên quan

Copyright © 2017 by tincay.com. All right reserved.

Translate »