Vào một ngày cuối tuần đẹp trời, Tin Cậy có dịp đến thăm ao nuôi tôm đã đến độ thu hoạch của một farm nuôi ở Long Điền, Vũng Tàu. Chúng tôi được tận mắt thấy quy trình thu hoạch tôm sạch tại đây từ khâu chuẩn bị đến khi thu hoạch xong. Đặc biệt, đây chính là mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng không sử dụng thuốc kháng sinh trong suốt vụ nuôi, chỉ sử dụng các dòng vi sinh, chế phẩm sinh học. Đây cũng chính là bí quyết mang đến sự thành công như ngày hôm nay.

1. ao nuôi tôm

2.tôm sạch không kháng sinh

Tin Cậy mời quý bà con cùng chúng tôi tham quan tất cả các bước thu hoạch tôm sạch không kháng sinh tại đây nhé!

Các công tác chuẩn bị trước khi thu hoạch tôm

Sẽ có một đội thu tôm chuyên nghiệp được thương lái thuê để thu hoạch tôm. Farm chỉ giám sát việc thu tôm, tất cả các công việc còn lại sẽ được đội thu tôm phân chia công việc hợp lý từ khi bắt đầu thu đến khi kết thúc việc thu tôm trong ao.

Tiến hành tắt hết sục khí đáy và dọn hết sục khí đáy ra khỏi ao để cho việc thu tôm được diễn ra thuận tiện hơn, khi kéo lưới không đụng vào các hệ thống sục khí đáy. Hệ thống quạt nước vẫn hoạt động trong quá trình dọn sục khí đáy để tránh trình trạng thiếu oxy trong ao, nếu thiếu oxy tôm sẽ bị cong thân, đục cơ tôm dễ rớt đáy và chất lượng tôm khi thu hoạch sẽ kém gây thiệt hại lớn.

3.tắc sục khí

4.chân

Bắt đầu tháo hết hệ thống sục khí đáy trong ao

5.dụng cụ giỏ lưới lưới chài tôm

Dụng cụ cho việc thu tôm: bình ắc quy, giỏ, lưới được chuẩn bị

6.thâu lưới

Khâu chuẩn bị lưới kéo tôm

7.tắc quạt ao tôm

thu hoạch tôm sạch

Tiến hành tắt quạt để thu hoạch tôm

Công việc kéo lưới thu hoạch hôm nên tiến hành càng nhanh càng tốt sau khi tắt quạt để tránh gây sốc cho tôm trong ao, chất lượng tôm được đảm bảo.

9.thu tôm

thu hoạch tôm sạch

Bắt đầu kéo lưới thu hoạch tôm

11.lưới kéo có nguồn điện

Lưới kéo tôm là loại lưới chuyên dụng được nối với bình ắc quy có nguồn điện 12V để đủ làm gây tê tạm thời con tôm, giúp tôm dễ dàng vào lưới hơn, tránh tình trạng chạy trốn của tôm, giúp tôm dễ thu hơn tiết kiệm thời gian công sức nhiều hơn.

thu hoạch tôm sạch

thu hoạch tôm sạch

thu hoạch tôm sạch

Tôm trong lưới được cho vào giỏ và kéo ra ngoài

15.khiên giỏ tôm đầy

thu hoạch tôm sạch

Tôm đạt size 25, màu sắc tôm sạch đẹp

17.chở giỏ tôm ra khu vực cân tôm

Những giỏ tôm được xe máy chuyên chở ra vị trí cân tôm sau khi thu hoạch

18.khu tập trung giỏ tôm chòe cân

thu hoạch tôm sạch

Tiến hành cân tôm

Việc tiến hành cân tôm được thực hiện trước sự giám sát và ghi nhận của thương lái và đại diện của chủ farm nuôi, số lượng tôm cân lên được cả 2 bên đồng loạt ghi lại cho thống nhất với nhau để đảm bảo tính chính xác sau khi tổng hợp lại cuối cùng.

Sau khi tôm được cân xong nhanh chống chuyển tôm vào bồn nước đá để gây sốc nhiệt:

20.sốc nhiệt cho tôm

21.bồn đá ướp tôm

Tôm được cho vào bồn nước đá

Sau khi tôm được gây sốc nhiệt chết ngay lập tức, tôm được vớt ra để phân loại tôm.

thu hoạch tôm sạch

Đội ngũ phân loại cỡ tôm

22.tôm đã được sốc nhiệt

23.phi ướp đá cho tôm

Sau khi tôm được phân cỡ, tôm được cho vào phi để ướp đá

Việc ướp đá sẽ thực hiện tuần tự như sau: cho 1 lớp nước đá xay nhuyễn vào phi, lớp đá này dày khoảng 10 – 12 cm; sau đó cho một lớp tôm lên độ dày khoảng 15 cm, kế tiếp là một lớp đá và 1 lớp tôm xen kẽ như vậy đến khi nào đầy thùng và lớp trên cùng phải là một lớp đá dày khoảng 15 – 20 cm để giữ được độ lạnh tốt nhất.

24.xe đông lạnh vận chuyển tôm

Tôm sau khi được ướp đá sẽ được đưa vào xe đông lạnh để vận chuyển

Bí quyết của sự thành công, đạt năng suất cao như ngày hôm nay của farm là quá trình nuôi farm luôn chú trọng về nguồn nước sạch cấp cho ao, đảm bảo đáy ao luôn sạch, không sử dụng thuốc kháng sinh mà sử dụng các dòng vi sinh, chế phẩm sinh học trong suốt quá trình nuôi.

Trên đây là những thông tin chúng tôi chia sẻ về cảnh thu hoạch tôm sạch ở Vũng Tàu, hy vọng sẽ giúp ích cho bà con. Cám ơn farm đã cho Tin Cậy được trải nghiệm những điều thú vị về quá trình thu hoạch tôm.

Hẹn gặp lại quý bà con ở bài chia sẻ tiếp theo về “Bí quyết sử dụng vi sinh, chế phẩm sinh học trong quá trình nuôi tôm để mang đến sự thành công”.

Nguyễn Hiền

Tin Cậy kính chúc bà con có một mùa bội thu!

Mọi vấn đề thắc mắc cũng như những chia sẻ góp ý, xin quý bà con vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4 đường số 3, Khu Dân Cư Vạn Phúc, P.Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức, Tp. HCM

Điện Thoại: (028) 2253 3535 –0902 885 547 – 0909 307 123 – 0903 908 671

Email: hiennguyen@tincay.comkinhdoanh@tincay.comtincaygroup@gmail.com;  tincay@tincay.com

Website:thuysantincay.com        Facebookhttps://www.facebook.com/webthuysan/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *