Quy Trình Thu Hoạch, Đóng Gói Và Vận Chuyển Cá Giống

Quy Trình Thu Hoạch, Đóng Gói Và Vận Chuyển Cá Giống

Nghề sản xuất giống cá từ lâu đã mang đến thu nhập cao cho bà con mình nếu áp dụng đúng các kỹ thuật từ khâu nuôi dưỡng, chăm sóc đến khi xuất bán. Giá trị con cá đầu ra phụ thuộc quan trọng vào quá trình chăm sóc và quản lý tốt các yếu tố chất lượng nước.

Tuy nhiên, có một quy trình cũng rất quan trọng và ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của cá trước khi đến được với người nuôi đó chính là chuẩn bị thu hoạch, đóng gói và vận chuyển cá giống. Nó quyết định đến 50% tỷ lệ sống của cá, nếu làm tốt, cá sẽ khỏe mạnh và tỷ lệ sống sẽ cao khi thả nuôi.

Tuần vừa rồi, Tin Cậy có dịp tham quan quá trình này và hôm nay xin chia sẻ đến quý bà con mình tham khảo quy trình thu hoạch, đóng gói và vận chuyển cá giống nhé.

Mô hình sản xuất cá giống này của Anh Phú ở Đồng Nai với 3 ao tổng diện tích khoảng 10.000m². Anh là một kỹ sư nuôi trồng thủy sản trẻ tuổi cùng đam mê cao cả với nghề này nên đã quyết tâm thực hiện mô hình cũng đã được 3 năm nay và mang đến những thành công nhất định.

Quá trình thu hoạch vận chuyển cá để giao đến khách hàng là một quá trình liên tục và phải đảm bảo nhanh chóng kịp thời, để sức khỏe cá khỏe mạnh, tránh hao hụt.

• Đầu tiên, cá sau khi được nuôi trong vèo dưới các ao tự nhiên khi đạt đến kích cỡ xuất bán sẽ được đưa lên các vèo lưới riêng biệt để lọc lại và đồng thời cho cá quen với môi trường nước trước khi vận chuyển.

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

• Sau đó cá sẽ được đưa lên các vèo lưới, cung cấp oxy, lọc nước để tránh sốc cho cá và để quen với môi trường nước khác.

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

• Kế tiếp, sẽ đưa cá qua bể để lọc lại kích cỡ của cá.

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

• Bước quan trọng tiếp theo là tiến hành lọc kích cỡ cá, việc lọc kích cỡ để đảm bảo không có sự chênh lệch quá nhiều về kích cỡ, khi nuôi cá sẽ phát triển đồng đều, không có sự canh tranh giữa cá có kích cỡ lớn và cá có kích cỡ nhỏ hơn.

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

• Kế tiếp, cá sẽ được nhanh chóng đưa lên cân trọng lượng.

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

• Công đoạn tiếp theo là sẽ cho cá vào các bao tải được lót bằng lớp bao nilong ở trong để giữ nước cho cá trong quá trình vận chuyển đi xa.

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

• Cuối cùng, bước quan trọng nhất chính là cung cấp oxy đầy cho bao đựng cá, để đảm bảo làm sao cá đủ oxy để tới nơi sống mới. Việc cân trọng lượng của cá cũng là một kỹ thuật và nên cân nhắc đảm bảo với số lượng cá đó sẽ có đầy đủ oxy trong quá trình vận chuyển tới khách hàng.

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

Sau tất cả quá trình trên, cá sẽ được đưa lên xe tải và vận chuyển nhanh chóng đến người nuôi.

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

Tất cả công việc trên tuy đơn giản nhưng quan trọng nhất là đảm bảo thời gian nhanh chóng nhất có thể để cá không bị thiếu oxy và quá trình vận chuyển không làm cá bị sốc. Để hỗ trợ tăng sức chống chịu của cá khi vận chuyển, Anh đã sử dụng thêm sản phẩm NOVA-ANTI SHOCK FISH để bổ sung dinh dưỡng, giảm stress và giúp cá khỏe mạnh  trong quá trình vận chuyển.

Những chia sẻ trên hy vọng sẽ giúp bà con mình tham khảo thêm về quy trình thu hoạch, đóng gói và vận chuyển cá giống. Có cái nhìn mới mẻ hơn về nghề sản xuất giống cá và hi vọng những bà con nào đang tâm huyết với nghề này sẽ luôn thành công tốt đẹp, đạt được năng suất, chất lượng và lợi nhuận thật cao nhé!

Tin Cậy cũng chân thành cảm ơn Anh Phú – chủ trại cá giống Phú Nguyễn đã tạo điều kiện cho Tin Cậy hoàn thành bài viết này!

TIN CẬY KÍNH CHÚC QUÝ BÀ CON MÌNH THÀNH CÔNG TRONG NGHỀ NUÔI CÁ NHÉ!

Mọi vấn đề thắc mắc cũng như những chia sẻ góp ý, xin quý bà con vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4 đường số 3, Khu Dân Cư Vạn Phúc, P.Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức, Tp. HCM

Điện Thoại: (028) 2253 3535 – 0902 882 249– 0909 307 123 – 0903 908 671

Website: https://tincay.com –  https://thuysantincay.com

Facebook: https://www.facebook.com/Tincaycorp/  – https://www.facebook.com/tincay/ – fb.me/webthuysan

Youtube: youtube.com/c/CtyTinCậy  – youtube.com/c/Nôngnhàn