Oxy Hoà Tan - Một Yếu Tố Quan Trọng Trong Nuôi Tôm • Tin Cậy 2024

Oxy Hoà Tan – Một Yếu Tố Quan Trọng Trong Nuôi Tôm

Tôm dùng oxy để hô hấp, tiêu hóa thức ăn, cân bằng các yếu tố sinh hóa trong cơ thể. Tôm hấp thu oxy hòa tan thông qua mang và thải ra CO₂ kèm NH3 vào môi trường. Vì thế khi nuôi tôm bà con hết sức chú trọng đến lượng oxy hòa tan trong ao dù là nuôi quảng canh, thâm canh hay là nuôi công nghiệp mật độ cao. Qua bài viết này, Tin Cậy sẽ mang đến cho bà con một vài thông tin về tầm quan trọng của chúng khi nuôi tôm.

Oxy hoà tan, yếu tố quan trọng trong nuôi tôm

Tham khảo các Chế phẩm sinh học hỗ trợ trong nuôi thủy sản
Chế phẩm sinh học EM AQUA chuyên xử lý nước
Men vi sinh xử lý khí độc NO2 (Bio-TC8)
Men vi sinh xử lý khí độc NH4/NH3 (Bio-TC3)
Men vi sinh xử lý đáy ao nuôi (Bio-TC7)
Men vi sinh xử lý phèn (Bio-TC5)
Chế phẩm xử lý khí độc Rhodo Power (Bio-TC4)
Chế phẩm sinh học Em Gốc (EM1)
Men tiêu hóa dạng bột dùng cho thủy sản
Men tiêu hoá dạng nước dùng cho thuỷ sản

Trong ao tôm, ngoài tôm còn 3 hệ sinh vật khác cùng sống và cùng ăn cùng hô hấp:

Hệ sinh vật đáy: các giáp xác chân chèo, giun, ốc, nghêu. Ở đây, ta nghiên cứu về sử dụng oxy nên hệ sinh vật này tác động một lượng nhỏ, không đáng kể vào nhu cầu oxy của ao.
Hệ phiêu sinh vật – tảo: hệ sinh vật này sử dụng oxy tương đối nhiều và ảnh hưởng đến tôm. Ban ngày oxy có thể tăng nhưng ban đêm lại làm giảm oxy ảnh hưởng đến tôm về đêm.
Hệ vi sinh Biofloc tự nhiên: hệ vi sinh này phân giải chất thải của tôm, tạo ra các bông bùn Biofloc, các bông bùn này trở thành thức ăn phụ cho tôm. Cái giá phải trả là ta cần một lượng oxy bằng với lượng oxy mà tôm tiêu thụ.

Vì thế, Oxy hòa tan bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố xung quanh môi trường ao nuôi, nên khi nuôi tôm Oxy hòa tan luôn đặt lên hàng đầu, oxy hòa tan thích hợp nhất cho việc nuôi tôm là từ 5-7ppm. Ngoài ra, nó còn phụ thuộc vào một số mô hình nuôi tôm như: Quảng canh hay thâm canh, ao bạt hay ao đất,…

Trong mô hình nuôi tôm quảng canh

Hiện tại mô hình này chỉ còn ít hộ nông dân triển khai vì tính bất cập của nguồn nước và thức ăn cho tôm không đủ. Mô hình này dựa hòa toàn vào thiên nhiên, tôm sử dụng thức ăn tự nhiên và sử dụng oxy hòa tan tự nhiên trong nước; nhờ tảo quang hợp và oxy từ môi trường không khí hòa tan vào nước nhờ các yếu tố tự nhiên. Nên lượng oxy hòa tan ở mô hình này thường thấp thường ở mức 2-3ppm khiến tôm chậm lớn và năng suất không cao nên bà con cũng không còn mặn mà với mô hình nuôi này.

Mô hình nuôi quảng canh mà Tin Cậy có dịp tham quan

Trong ao đất, ao lót bạt và ao nuôi siêu thâm canh

Ở mô hình ao đất và ao lót bạt thì Oxy hòa tan ngoài việc được tảo quang hợp và Oxy từ môi trường không khí khuyếch tán vào nước thì bà con hiện tại còn bổ sung thêm quạt khí, sục khí đáy,…để cung cấp đầy đủ cho ao tăng hàm lượng oxy lên vì ở những mô hình này mật độ tôm thả cao hơn thả lang rất nhiều nên tôm cần tiêu thụ lượng Oxy cao hơn .

Thông thường ở 2 mô hình này lượng oxy thích hợp cho tôm thường là 5-7ppm vì mật độ tôm thường thả là 50-80 con/m² nên lương oxy phải luôn duy trì ở mức ổn định để tôm được phát triển đồng đều.

Ở mô hình siêu thâm canh thì mật độ thả tôm rất cao từ 80-100 con/m² nên lượng oxy hòa tan cần có yêu cầu phải cao thường từ 7-8pmm . Nên yêu cầu thiết kế ao và bộ phận sục khí phải luôn luôn cung cấp đủ oxy cần thiết cho ao tôm.

Trang thiết bị cung cấp Oxy cho mô hình nuôi tôm siêu thâm canh

Dấu hiệu nhận biết tôm bị thiếu Oxy hòa tan

Hàm lượng oxy hòa tan từ 5ppm trở lên sẽ phù hợp cho tôm, khi hàm lượng Oxy thấp < 5ppm đặc biệt là trong ao có tảo phát triển mạnh sẽ làm tôm nổi đầu, kéo thành đàn, tấp mé vào ban đêm. Nếu không khắc phục tôm có thể sốc, yếu dần dễ nhiễm bệnh và chết.

Bà con có thể kiểm tra hàm lượng Oxy trong ao bằng máy đo điện tử hoặc các bộ test kit Oxy dễ sử dụng và cho kết quả khá chính xác.

Test O2 Sera – Kiểm tra Oxy hòa tan trong ao nuôi

Khắc phục thiếu Oxy hòa tan trong ao nuôi tôm

Khi tôm nổi đầu hàng loạt và hoạt động yếu (bơi lờ đờ, tấp mé, không phản ứng với tiếng động) do thiếu Oxy thì tiến hành: sục khí, quạt nước, cấp nước mới. Có thể sử dụng Nova Oxygen để cung cấp oxy hòa tan nhanh cho ao tôm không bị sốc. Nova Oxygen dạng hạt sẽ tan trong nước tạo ra oxy hòa tan tức thời giúp tôm phục hồi thể trạng khi thiếu oxy.

→ Tham khảo chi tiết sản phẩm: Chế phẩm cung cấp oxy cho ao nuôi Nova Oxygen

Sau khi lượng Oxy hòa tan đã ổn định thì nên giảm lượng thức ăn, không cho ăn dư thừa hoặc bón phân quá liều lượng, vì sẽ làm nồng độ oxy giảm, khi tảo tàn làm tiêu hao nhiều oxy của môi trường sinh ra nhiều khí độc CO₂, NH₃, H₂S…

Sử dụng Chế phẩm sinh học EM Aqua để xử lý nước, ổn định tảo trong ao nuôi định kỳ trong suốt vụ nuôi. Ngoài ra, những ngày âm u không có nắng thì tặng cường chạy quạt nước, sục khí để đảm bảo hàm lượng Oxy trong > 5ppm.

Tham khảo các Chế phẩm sinh học hỗ trợ trong nuôi thủy sản
Chế phẩm sinh học EM AQUA chuyên xử lý nước
Men vi sinh xử lý khí độc NO2 (Bio-TC8)
Men vi sinh xử lý khí độc NH4/NH3 (Bio-TC3)
Men vi sinh xử lý đáy ao nuôi (Bio-TC7)
Men vi sinh xử lý phèn (Bio-TC5)
Chế phẩm sinh học EM1 (Em gốc) dùng cho thủy sản
Chế phẩm xử ký khí độc cho ao nuôi (Bio-TC4)
Men tiêu hóa dạng bột cho thủy sản