Ủ Thức Ăn Xanh Với Mật Rỉ Đường Trong Chăn Nuôi

Ủ Thức Ăn Xanh Với Mật Rỉ Đường Trong Chăn Nuôi Trâu, Bò

Thức ăn trong chăn nuôi trâu, bò cũng khá đa dạng: rơm rạ, bã mía, dây đậu lạc, cỏ tươi, cám gạo,… đều là những thức ăn giàu chất hữu cơ, cung cấp dinh dưỡng trong quá trình tăng trọng của trâu, bò.

Tuy nhiên, để tăng tính thèm ăn và tăng nguồn dinh dưỡng đạm trong thức ăn thô xanh, bà con có thể bổ sung mật rỉ đường bằng cách ủ lên men chua. Việc ủ chua này không những kích thích vị giác của trâu bò còn giúp dự trữ nguồn thức ăn dồi dào trong mùa khô.

Hỗn hợp cỏ được ủ chua với mật rỉ đường (Nguồn: Internet)

Cách ủ thức ăn thô xanh với mật rỉ đường

Bà con có thể tận dụng nguồn cỏ trong vườn như cỏ đuôi chồn, cỏ voi, cỏ ghine, thân bắp, rơm rạ,… đó là những nguyên liệu sẵn có và giá thành rẻ. Chúng thường được dùng ủ lên men chua với mật rỉ đường để vỗ béo trâu, bò.

Rơm khô cung cấp 80% chất hữu cơ cho gia súc

Cỏ đuôi chồn – thức ăn ưa thích của trâu, bò

Cỏ voi được cắt nhỏ để ủ chua với mật rỉ đường

Cỏ ghine lá xanh và tím – nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng cho trâu, bò

Khi dùng cỏ tươi, thân ngô tươi,…để ủ chua, bà con nên phơi héo từ 5 – 6 tiếng để giảm lượng nước trong thân cây để tránh giảm sự lên men chua của vi sinh vật. Đối với ngô dùng ủ chua khi có 50% số bắp trên ruộng có hạt tức từ 80 – 100 ngày, với cỏ tươi thì cắt trước khi cỏ ra hoa vì lúc này hàm lượng dinh dưỡng trong cỏ và ngô đạt giá trị cao nhất.

Tỷ lệ: 100Kg Thức ăn xanh + 3Kg Mật rỉ đường + (150 gram muối)

=> Hỗn hợp được đảo đều và ủ yếm khí trong 1 – 2 tuần.

Bà con có thể đào hố ủ hoặc ủ trong bao nilong với điều kiện yếm khí, ép hết không khí ra ngoài, che chắn kỹ càng. Sau khoảng 2 tuần ủ, bà con kiểm tra thức ăn thấy ngã màu vàng, mùi chua thơm ngược lại thấy mùi hôi, đen, mốc là hỏng. Thức ăn lên men bảo quản tốt trong mùa nắng từ 3 – 4 tháng, trong mùa lạnh có thể lên tới 6 tháng.

Cỏ voi trộn chung với mật rỉ đường ủ lên men chua

Ưu điểm của thức ăn xanh ủ chua với mật rỉ đường

Không có độc tố.
Thức ăn có mùi vị thơm ngon hơn do kết hợp với mật rỉ đường.
Thành phần nguyên liệu được bảo quản gần như nguyên trạng.
Cải thiện chất lượng dinh dưỡng do hoạt động của vi sinh vật sản sinh ra.
Giá thành chế biến thấp, thời gian bảo quản dài và dễ áp dụng cho mọi quy mô chăn nuôi.

=> Trâu, bò cũng như gia súc nói chung ăn thức ăn ủ chua sẽ rút ngắn quá trình lên men của dạ cỏ, hạn chế hoạt động của vi sinh vật ở dạ cỏ làm giảm quá trình sản sinh khí metan, giảm phát thải khí nhà kính nhằm phát triển mô hình chăn nuôi bền vững.

Mật rỉ đường can 7kg và can 40kg do Tin Cậy cung cấp

Tỷ lệ thức ăn xanh ủ chua cho trâu, bò ăn mỗi ngày

Tập cho trâu, bò ăn quen dần sau đến ngày thứ 3 – thứ 4 tăng lượng thức ăn ủ chua với lượng cần thiết.

Đối với trâu, bò trưởng thành có trọng lượng cơ thể từ 100Kg cho ăn từ 5 – 10Kg thức ăn ủ chua/ngày.
Đối với bê, ghé cho ăn từ khoảng 4Kg thức ăn ủ chua.
Đồng thời, bà con có thể phối trộn thêm thức ăn thô xanh khác với tỷ lệ 1:1.

Lưu ý: Không cho ăn thức ăn ủ chua đối với gia súc đang mang thai thời kỳ cuối; đang tạo sữa nuôi con; đang bị tiêu chảy.

Ủ chua thức ăn xanh với mật rỉ đường vừa rất đơn giản về cách làm cũng như tăng giá trị dinh dưỡng giúp vật nuôi phát triển khỏe mạnh hơn. Qua bài viết này của Trang phần nào cũng mang lại thông tin bổ ích gửi quý bà con tham khảo. Kính chúc bà con sức khỏe và thành công.