Cây Sầu Riêng Có Hô Hấp Không?

Câu trả lời là có, cũng giống như con người và các sinh vật sống khác, cây cối hay cụ thể ở đây là cây sầu riêng đều thực hiện hô hấp. Quá trình hô hấp là quá trình dị hoá giúp phân giải các chất hữu cơ thành các sản phẩm vô cơ cuối cùng là CO₂ và nước, đồng thời giải phóng ra năng lượng cung cấp cho các phản ứng hoá học diễn ra trong cây. Quá trình hô hấp được biểu thị bằng phương trình tổng quát sau:

C₆H₁₂O₆ + 6O₂à 6CO₂ + 6H₂O + ATP

Hô hấp là quá trình ngược lại với quang hợp, dùng O₂ để phân giải Glucose thành CO₂và hơi nước đồng thời giải phóng ra năng lượng. Khác với quang hợp là diễn ra ban ngày dưới tác động chính là ánh sáng mặt trời, hô hấp ở cây diễn ra vào ban đêm. Khi hô hấp cây hấp thu O₂ và nhả ra khí CO₂.

Ngoài vai trò quan trọng nhất là cung cấp năng lượng cho các phản ứng trong cây, trong quá trình hô hấp còn sản sinh ra một vài chất làm vai trò trung gian trong quá trình trao đổi chất chung trong toàn cây. Nguyên liệu dùng cho sự hô hấp gồm có chất Lipid, Protid và quan trọng nhất là chất Glucid.

Năng lượng hoá học giải phóng ra trong quá trình hô hấp được tích luỹ trong chất ATP (Adenozin triphosphat), sau đó được cây sử dụng theo nhiều hướng khác nhau.

Khác với quang hợp chỉ tiến hành ở các tế bào có chất diệp lục, hô hấp tiến hành ở tất cả các tế bào sống, trực tiếp là một loại thành phần trong tế bào (bào quan) gọi là ti thể. Như vậy có thể thấy toàn bộ các bộ phận của cây đều cần hô hấp, từ rễ thân lá đến hoa và quả,… đã hình thành tế bào thì sẽ có hô hấp.

Ví dụ rõ ràng về hô hấp ở trái sầu riêng, khi ta cắt một trái sầu riêng vẫn còn xanh và chưa chín, để sau một vài ngày ta thấy trái sầu riêng sẽ chín, đó là sự hô hấp ở trái sầu riêng, nhờ có hô hấp từ đó có năng lượng để sản sinh ra khí Etylen, làm trái chín mặc dù đã cắt khỏi cây. Hiểu được cách hoạt động của trái sầu riêng, để giúp trái chín đồng thời cùng lúc, người ta thường quét hoặc nhúng sầu riêng vào hoạt chất Ethephon – đây là chất hoàn toàn an toàn đối với người sử dụng.

Tham khảo các sản phẩm hỗ trợ nông nghiệp sạch:
Phân đạm cá – Phân cá hữu cơ cho nông nghiệp
Phân đậu nành – Đạm hữu cơ thuỷ phân từ đậu nành
Phân Humic hữu cơ 95% Acid Powder
Phân bón sinh học WEHG – 100% thảo mộc thiên nhiên
Máy đo pH và độ ẩm đất DM15
Máy đo EC trong đất HI98331
Chế phẩm sinh học Em Gốc (EM1)
Chế phẩm sinh học Em AG (Em gốc) chuyên dùng ủ phân
Chế phẩm vi sinh cho chăn nuôi EM Ani
Chế phẩm Trichoderma (Bio-TC)