Vì Sao Phải Khống Chế Đọt Sầu Riêng Nếu Không Muốn Mất Cả Vụ?

Trong quá trình trồng và chăm sóc sầu riêng, nhiều bà con thường chú ý rất nhiều đến việc bón phân, tưới nước hay phòng trừ sâu bệnh. Nhưng có một yếu tố cực kỳ quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng ra hoa, đậu trái và năng suất của cây, đó chính là quản lý cơi đọt sầu riêng.

Thực tế ngoài vườn cho thấy, có những vườn sầu riêng cây rất khỏe, lá xanh tốt, đọt ra liên tục nhưng đến mùa lại ra bông ít, đậu trái kém hoặc rụng trái nhiều. Trong khi đó, có những vườn cây không quá xanh tốt nhưng bông ra đều, trái đậu nhiều và nuôi trái rất ổn định. Nguyên nhân của sự khác biệt này nằm ở việc kiểm soát đọt sầu riêng.

Khống chế đọt không phải là làm cho cây ngừng phát triển, mà là điều tiết sinh trưởng đúng thời điểm, để cây tập trung dinh dưỡng vào đúng giai đoạn quan trọng như ra hoa, đậu trái và nuôi trái. Nếu bà con hiểu rõ vai trò của việc kiểm soát đọt và áp dụng đúng kỹ thuật, cây sầu riêng sẽ sinh trưởng cân đối, hạn chế rụng trái và cho năng suất cao, ổn định hơn qua từng năm.

Vì sao cần phải khống chế đọt sầu riêng?

Hạn chế sự cạnh tranh dinh dưỡng trên cây: Trong sinh lý của cây trồng nói chung và cây sầu riêng nói riêng, sinh trưởng thân lá luôn được cây ưu tiên hơn sinh sản. Điều đó có nghĩa là khi cây phát triển đọt non mạnh, phần lớn dinh dưỡng sẽ được tập trung để nuôi đọt và lá mới.

Nếu trong giai đoạn cây ra hoa hoặc nuôi trái mà đọt non phát triển mạnh thì sẽ xảy ra tình trạng cạnh tranh dinh dưỡng giữa đọt – bông – trái.

Trong cuộc cạnh tranh này, thường thì đọt sẽ thắng. Khi đó bà con sẽ thấy những hiện tượng rất quen thuộc trong vườn như:

Hoa ra ít hoặc không đồng loạt Bông yếu, dễ rụng

Trái non sau xổ nhụy bị rụng nhiều

Trái phát triển chậm, kích thước không đồng đều

Nhiều nhà vườn cứ nghĩ rằng cây thiếu phân nên bón thêm đạm, nhưng càng bón đạm thì cây lại càng bung đọt mạnh hơn, dẫn đến tình trạng trái rụng càng nhiều.

Ngoài ra, khi cây ra quá nhiều đọt còn gây ra hiện tượng cạnh tranh ánh sáng giữa các cành, làm tán cây rậm rạp, lá bên trong thiếu ánh sáng, khả năng quang hợp giảm. Điều này khiến cây phát triển mất cân đối, cành yếu, lá vàng và hiệu quả nuôi trái không cao.

Chính vì vậy, việc khống chế đọt đúng lúc sẽ giúp cây tập trung dinh dưỡng vào bông và trái, từ đó nâng cao tỷ lệ đậu trái và năng suất.

Hạn chế sâu bệnh hại phát sinh

Đọt non của sầu riêng là phần rất mềm và chứa nhiều dinh dưỡng, vì vậy đây chính là môi trường lý tưởng cho nhiều loại sâu bệnh tấn công.

Những loại sâu bệnh thường xuất hiện nhiều trên đọt non gồm: Bọ trĩ, Rệp sáp, Nhện đỏ, Nấm bệnh trên lá non

Khi cây liên tục ra đọt, sâu bệnh sẽ có điều kiện phát triển mạnh hơn, gây hại trực tiếp đến lá non và làm suy yếu cây.

Đặc biệt, khi sâu bệnh phát triển mạnh trên đọt non, bà con buộc phải phun thuốc bảo vệ thực vật thường xuyên, điều này vừa tốn chi phí vừa dễ ảnh hưởng đến sức khỏe của cây và môi trường.

Ngược lại, nếu quản lý tốt cơi đọt, cây ra đọt đúng thời điểm và không quá dày thì nguy cơ sâu bệnh sẽ giảm đáng kể. Cây khỏe mạnh hơn, bộ lá ổn định và khả năng quang hợp cũng tốt hơn.

Giúp cây phát triển cân đối giữa lá và rễ

Một cây sầu riêng khỏe mạnh phải có sự cân bằng giữa bộ rễ – thân – lá.

Nếu cây liên tục phát triển đọt non mà không được kiểm soát, phần lớn dinh dưỡng sẽ dồn vào việc kéo dài cành và tạo lá mới. Trong khi đó, bộ rễ lại không được phát triển tương xứng. Khi bộ rễ yếu, cây sẽ gặp nhiều vấn đề như:

Khả năng hút nước và dinh dưỡng kém Cây dễ bị sốc khi thời tiết thay đổi

Dễ bị vàng lá, suy cây

Nuôi trái kém trong giai đoạn trái lớn

Đặc biệt trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt như nắng hạn kéo dài hoặc mưa nhiều, những cây có bộ rễ yếu sẽ rất dễ bị suy kiệt.

Việc khống chế đọt hợp lý giúp cây không tiêu tốn quá nhiều năng lượng vào việc phát triển thân lá, từ đó tạo điều kiện cho bộ rễ phát triển mạnh hơn, giúp cây khỏe và ổn định lâu dài.

Những thời điểm quan trọng cần kiểm soát đọt sầu riêng

Để quản lý cơi đọt hiệu quả, bà con cần nắm rõ những giai đoạn quan trọng trong chu kỳ sinh trưởng của cây sầu riêng.

Giai đoạn kích thích phân hóa mầm hoa

Đây là giai đoạn cực kỳ quan trọng quyết định khả năng ra hoa của cây.

Trong thời điểm này, cây cần tạo ra một loại hormone sinh trưởng, có vai trò thúc đẩy quá trình phân hóa mầm hoa.

Để kích thích cây sinh ra hormone này, bà con thường áp dụng phương pháp tạo khô hạn, tức là hạn chế tưới nước trong một khoảng thời gian nhất định.

Nếu trong giai đoạn này cây lại bung đọt mạnh thì quá trình phân hóa mầm hoa sẽ bị ảnh hưởng, dẫn đến tình trạng khó lộ mắt cua hoặc ra hoa không đồng đều.

Vì vậy, việc kiểm soát đọt trong giai đoạn này là cực kỳ quan trọng.

Giai đoạn xổ nhụy và đậu trái

Sau khi hoa sầu riêng nở và tiến hành thụ phấn, cây bước vào giai đoạn xổ nhụy và hình thành trái non.

Đây là thời điểm trái còn rất yếu và dễ rụng. Nếu cây phát triển đọt mạnh trong thời gian này thì dinh dưỡng sẽ bị phân tán, khiến trái non không được nuôi dưỡng đầy đủ.

Kết quả là bà con sẽ thấy tình trạng rụng trái sau xổ nhụy, có khi rụng đến 50–70% số trái.

Việc chặn hoặc làm chậm đọt trong giai đoạn này sẽ giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi trái non ổn định hơn.

Giai đoạn trái đang vô cơm

Khi trái sầu riêng bước vào giai đoạn vô cơm, tốc độ phát triển của trái rất nhanh và nhu cầu dinh dưỡng tăng cao.

Nếu lúc này cây lại ra đọt mạnh thì dinh dưỡng sẽ bị chia sẻ cho đọt, khiến trái phát triển không ổn định.

Một trong những hậu quả thường gặp là trái bị sượng cơm, cơm không mịn hoặc phát triển không đều.

Trong trường hợp cây quá sung và tự nhiên bung đọt, bà con cần có biện pháp làm chậm quá trình phát triển của đọt, để đảm bảo trái được nuôi dưỡng đầy đủ.

Giải pháp khống chế đọt sầu riêng hiệu quả

Để quản lý đọt sầu riêng hiệu quả, bà con có thể áp dụng một số biện pháp sau.

1. Tạo đủ bộ lá trước khi ra hoa

Trước khi bước vào giai đoạn làm bông, cây cần có bộ lá trưởng thành đầy đủ và đồng đều.

Khi cây đã có đủ lá để quang hợp, nhu cầu phát triển đọt mới sẽ giảm đi. Nhờ đó cây có thể tập trung dinh dưỡng vào quá trình ra hoa và nuôi trái.

2. Làm bông tập trung

Khi hoa sầu riêng ra đồng loạt, cây sẽ tập trung dinh dưỡng vào một giai đoạn duy nhất để nuôi bông.

Nếu hoa ra rải rác nhiều đợt, cây sẽ rơi vào tình trạng rối loạn sinh trưởng, vừa nuôi bông vừa phát triển đọt, khiến dinh dưỡng bị phân tán.

Do đó, việc điều chỉnh để bông ra tập trung sẽ giúp hạn chế hiện tượng cây bung đọt trong giai đoạn quan trọng.

3. Bảo vệ bộ lá hiện có

Bộ lá khỏe mạnh là “nhà máy quang hợp” cung cấp năng lượng cho cây.

Nếu lá bị sâu bệnh hoặc rụng nhiều, cây sẽ có xu hướng ra đọt bù để thay thế, làm ảnh hưởng đến quá trình nuôi bông và nuôi trái.

Vì vậy, bà con cần quản lý tốt sâu bệnh và hạn chế để cây bị sốc do thời tiết, nhằm giữ cho bộ lá luôn khỏe mạnh.

Chặn đọt hợp lý khi cần thiết

Trong trường hợp cây lỡ bung đọt trong lúc đang dưỡng bông hoặc nuôi trái, bà con cần quan sát tình trạng cây để có biện pháp xử lý kịp thời.

Một trong những cách phổ biến là sử dụng các dòng phân có hàm lượng Kali cao kết hợp với Kẽm, phun lên lá để làm chậm sự phát triển của đọt.

Biện pháp này giúp khống chế sự phát triển của đọt non, hạn chế việc đọt cạnh tranh dinh dưỡng trực tiếp với bông và trái.

Khống chế đọt sầu riêng không phải là làm cho cây ngừng phát triển, mà là điều chỉnh sự sinh trưởng của cây theo đúng thời điểm cần thiết.

Khi đọt ra đúng lúc, cây sẽ phát triển khỏe mạnh. Nhưng nếu đọt ra sai thời điểm, đặc biệt trong giai đoạn ra hoa và nuôi trái, thì năng suất của cả vụ mùa có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Người trồng sầu riêng giỏi không phải là người làm cho cây xanh tốt nhất, mà là người biết lúc nào nên cho cây phát triển, và lúc nào cần kìm lại để cây tập trung nuôi trái.

Chỉ cần bà con hiểu được quy luật này và áp dụng đúng kỹ thuật, vườn sầu riêng sẽ ổn định hơn, trái lớn đều, hạn chế rụng trái và mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn qua từng vụ mùa.

Tác giả: Minh Như

Mọi thắc mắc về bài viết “Vì sao phải khống chế đọt sầu riêng nếu không muốn mất cả vụ”, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, Khu dân cư Vạn Phúc, P Hiệp Bình, TP HCM, Việt Nam

Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0902 882 247 – 0909 307 123 – 0902 671 281 – 0903 908 671

Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com

Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com

Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy

Facebook: Công Ty Tin Cậy | Thủy Sản Tin Cậy | Thông tin nông nghiệp & chia sẻ