Sầu Riêng Trúng Mùa Nhưng Rớt Giá, Nguyên Nhân Do Đâu?

Sầu riêng được mệnh danh là vua của các loại trái cây với vị thơm ngon đặc trưng, có giá trị kinh tế cao, có thời điểm giá sầu riêng vượt ngưỡng 200.000 đồng/kg. Diện tích trồng sầu riêng ở Việt Nam không ngừng tăng lên, theo thống kê năm 2024 diện tích trồng sầu riêng cả nước 160.000ha. Thị trường xuất khẩu sầu riêng ngày càng khắc khe về mẫu trái, chất lượng.

Hiểu được nhu cầu cao đó năm nay nhiều nhà vườn đã không ngừng nâng cao kỹ thuật chăm sóc trái, tạo ra mẫu trái đẹp, xanh gai, đủ hộc đạt hàng loại 1, loại 2. Tuy nhiên sầu riêng chính vụ năm nay nhà vườn làm ra được mẫu trái đẹp trúng mùa nhưng lại rớt giá thê thảm so với các năm gần đây. Đặc biệt sầu riêng Ri6 thương lái mua tại vườn với mức giá 25.000 – 30.000đ/kg, nhiều thương lái bỏ cọc hoặc không mặn mà thu mua.

Nhiều nhà vườn phải cắt mang ra chợ hoặc bán dọc 2 bên đường để lấy lại ít tiền phân thuốc. Nguyên nhân do đâu mà năm nay sâu riêng được mùa, mẫu trái đẹp đạt hàng loại 1,2 nhưng lại rớt giá cùng Tin Cậy tìm hiểu qua bài viết sau nhé.

1. Tình hình xuất khẩu chậm

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong những tháng đầu năm nay, kim ngạch xuất khẩu sầu riêng mới chỉ đạt khoảng 20% so với kế hoạch đề ra. Đây là mức sụt giảm “nghiêm trọng”, gây ảnh hưởng đến mục tiêu xuất khẩu chung mà còn trực tiếp kéo giá sầu riêng trong nước giảm sâu, chỉ bằng một phần tư so với giá xuất khẩu.

2. Cung vượt sầu

Diện tích trồng sầu riêng không ngừng gia tăng, nhiều diện tích trồng đã đến độ tuổi cho trái. Kỹ thuật chăm sóc trái sầu riêng của bà con cũng được nâng cao nên năm nay được mùa, sản lượng tại nhiều tỉnh tăng mạnh dẫn đến nguồn cung ra thị trường tăng đột biến.

3. Siết chặt kiểm soát chất lượng xuất khẩu

Đầu năm 2025, Trung Quốc bắt đầu cho phép thêm Thái Lan, Philippines xuất khẩu chính ngạch, tạo thêm áp lực cạnh tranh.

Nhiều lô sầu riêng xuất khẩu bị Trung Quốc phát hiện chất vàng O và nhiễm Cadimi. Trung Quốc siết chặt kiểm soát chất lượng, dư lượng kim loại nặng và nguồn gốc phân bón. Đóng cửa tạm thời một số cửa khẩu, hay giảm thu mua, giá trong nước bị ảnh hưởng mạnh.

4. Chất lượng trái ảnh hưởng do thời tiết

Năm nay thời tiết mưa đến sớm, mưa nhiều kéo dài liên tục vào thời điểm thu hoạch ở khu vực Miền Tây, Miền Đông,… làm ảnh hưởng đến chất lượng cơm sầu riêng. Sầu riêng bị sượng cơm, cháy múi đặc biệt tình trạng này gặp nhiều ở Ri6.

Nhiều nhà vườn Miền Tây đã chốt giá cao trước đó khoảng từ 40.000 – 45.000đ/kg Ri6, nhưng đến thời điểm thu hoạch gặp những trận liên tục làm sầu riêng tích nước trong cơm, sượng cơm dẫn đến giá giảm thương lái thu mua giảm xuống mỗi ký 3.000 – 5.000đ hoặc bỏ cọc không còn mặn thu mua.

Nhiều vườn lái chỉ trả với mức giá 25.000 – 30.000đ/kg Ri6. Giá năm nay rớt đáy thê thảm, bà con buồn lo sau bao nhiêu tháng chăm sóc vất vả, bỏ biết bao nhiêu chi phí phân, thuốc,…đến thời điểm thu hoạch thì giá rớt thảm so với những năm gần đây.

5. Giải pháp

Nhà vườn cần canh tác tập trung vào việc nâng cao chất lượng sầu riêng, đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe của thị trường xuất khẩu. Điều chỉnh quy trình canh tác theo hướng hữu cơ, nông nghiệp sạch hạn chế lạm dụng phân hóa học, tiết giảm chi phí sản xuất, tập trung nâng cao chất lượng, uy tín sầu riêng Việt Nam trên thị trường xuất khẩu.

Chính phủ và các cơ quan chức năng cần phối hợp với các doanh nghiệp để tháo gỡ những khó khăn trong xuất khẩu.

Bà con cần có các giải pháp hạn chế tình trạng sượng cơm, cháy múi:

Bón phân cân đối dinh dưỡng
Theo dõi thời tiết điều chỉnh chế độ nước tưới.
Đào mương, tạo rảnh thoát nước để vườn thoát nước tốt tránh ngập nước trong thời gian dài.
Gần thu hoạch cần tháo nước cạn mương.
Bón Kali hoặc tưới tinh vôi để hạn chế cây hút nước, tích nước trong trái.
Tránh thu hoạch vào thời gian mưa nhiều, mưa dầm. Có thể sử dụng bạt che phủ mặt liếp trước khi thu hoạch 10 – 15 ngày nếu dự báo có mưa nhiều để chủ động việc thu hoạch, hạn chế cơm sầu riêng tích nước gây nhão cơm.

Hẹn gặp lại bà con ở những bài chia sẻ tiếp theo! Chúc bà con vụ mùa bội thu.

Tác giả: Nguyễn Hiền

Mọi thắc mắc về bài viết “Sầu riêng trúng mùa nhưng rớt giá, nguyên nhân do đâu?”, vui lòng liên hệ: