Phân Biệt Khúc Xạ Kế, Bút Đo, Máy Đo Độ Ngọt/Độ Mặn

Khúc xạ kế, bút đo, máy đo độ ngọt/ độ mặn đều có chung một chức năng chính là đo độ ngọt/ độ mặn dưới dạng dung dịch. Nhưng làm thế nào để phân biệt khúc xạ kế và chọn sản phẩm phù hợp cho nhu cầu sử dụng, bài viết dưới đây sẽ làm rõ hơn về điều đó.

Về tổng quan

Khúc xạ kế là một loại dụng cụ kiểm tra nước và thường được sử dụng để đo nồng độ của các chất hòa tan có trong nước hay trong dung dịch. Khúc xạ kế hoạt động theo nguyên lý khúc xạ ánh sáng qua chất lỏng. Thiết kế đơn giản bao gồm: Lăng kính, thị kính, tấm chắn sáng, vị trí hiệu chuẩn, chỉnh tiêu cự,…Nó cấu trúc lại thành một khối hình trụ dùng nguyên lý ánh sáng phân tích mẫu và đưa ra chỉ số nồng độ xác định.

Bút đo là dòng máy có thiết kế nhỏ gọn, có hình dạng giống cây bút, cấu tạo gồm các phím chức năng, điện cực, vỏ máy và mạch điện tử. Khi đo chỉ cần cắm bút đo vào mẫu cần đo và bút sẽ hiển thị kết quả.

Còn máy đo có cấu tạo gồm có phím chức năng, màn hình LCD lớn, có thể kết hợp với đo đa chỉ tiêu, có 2 loại: máy cầm tay và máy để bàn. Khi cho điện cực vào mẫu chứa và nhấn phím đo, kết quả sẽ được hiện thị trên màn hình sau 3 – 5 giây đo.

Máy Đo Độ Mặn (NaCl) HI931100                                         Máy Đo EC/TDS/Độ Mặn HI2300-02

Về ứng dụng

Khúc xạ kế và bút đo thường được các bác nông dân dùng để đo độ mặn nước nuôi tôm, độ mặn nước tưới cây hay đo độ ngọt trái cây, mật ong, thực phẩm,…vì chúng có giá thành rẻ, trọng lượng nhẹ, dễ sử dụng, có thể bỏ túi mang đi và kiểm tra được độ mặn/ độ ngọt ngay tại trang trại.

Khúc xạ kế đo độ ngọt trái cây Atago Master 53M     Khúc xạ kế đo độ mặn Atago Master S28M

Máy đo có cấu tạo phức tạp, đa chức năng nên thường sử dụng chủ yếu ở trong nghiên cứu và đánh giá về chất lượng của sản phẩm qua chế biến như độ mặn thực phẩm, nước mắm, đồ hộp, đo ngọt của nước ép, mứt, các loại sốt,…

Dưới đây là một số thiết bị đo độ mặn/ độ ngọt thông dụng mời mọi người cùng tham khảo:

1. Khúc xạ kế đo độ ngọt cầm tay Trans TI-RBX0032

Model: TI-RBX0032

Hãng sản xuất: Trans Instruments – Singapore

* Thông số kỹ thuật:

• Khoảng đo độ ngọt (độ đường, độ brix): 0 – 32%.
• Độ phân giải: 0.2%.
• Độ chính xác:± 0.2%.

* Cung cấp bao gồm:

• Máy chính TI-RBX0032
• Hộp đựng
• Tăm chỉnh
• Ống pipet nhỏ mẫu
• Dung dịch chuẩn

1. Khúc xạ kế đo độ ngọt Pal-1

Model: Pal-1

Hãng sản xuất: Atago – Nhật

* Đặc Điểm Kỹ Thuật

• Thang đo: Brix 0,0 – 53,0%.
• Đo nhiệt độ: 9-99.9°C.
• Độ phân giải: Brix 0.1%.
• Độ chính xác: Brix ± 0.2%.

* Cung cấp bao gồm:

• Khúc xạ kế Atago Pal-1.
• 2 PIN AAA.
• Hộp đựng.
• Hướng dẫn sử dụng.
• Giấy hiệu chuẩn của hãng.

1. Bút đo độ mặn Horiba salt 11

Mã hàng: Salt 11

Sản xuất: Horiba – Nhật

* Thông số kỹ thuật:

• Thang đo độ mặn: 0.0 – 100.0 ppt (0.00 – 10.00%)
• Độ chính xác: ± 10% thang đo
• Độ phân giải: 0.1 ppt (0.01%)
• Hiệu chuẩn 2 điện cực
• Dung dịch hiệu chuẩn: NaCl

* Chức năng:

• Tự động bù nhiệt độ
• Chất liệu IP67 chống thấm nước, chống bụi
• Tự động giữ kết quả
• Tự động tắt nguồn sau 30 phút không sử dụng

4. Bút đo độ mặn/ Nhiệt độ điện tử trong thực phẩm DMT-20

Mã hàng: DMT-20

Hãng sản xuất: DYS – Hàn Quốc

• Khoảng đo độ mặn: 0.0 – 5.0 %.
  • Độ chính xác: ±0.1% (0.0% – 2.0%); ±0.2% (2.1% – 3.0%); ±0.3% (3.1% – 5.0%).
• Khoảng đo nhiệt độ: 0 – 100⁰
  • Độ chính xác: ±1⁰C (0 – 70⁰C).
• Kết quả đo hiển thị bằng màn hình LCD.
• Tự động bù trừ nhiệt độ (ATC).
• Có chức năng “HOLD” để giữ kết quả đo tạm thời.
• Máy tự động tắt nguồn sau một phút nếu không đo để tiết kiệm pin.

Tác giả: Bảo Trân

Mọi thông tin về “Phân biệt khúc xạ kế, bút đo, máy đo độ ngọt/độ mặn”, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, Khu Dân Cư Vạn Phúc, P. Hiệp Bình Phước, Tp. Thủ Đức, Tp.HCM

Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0358 871 302 – 0902 671 281 – 0902 701 278 – 0903 908 671

Email: baotran@tincay.com; tincaygroup@gmail.com; tincay@tincay.com

Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com