Mối Liên Hệ Giữa pH Đất, EC Và Khả Năng Hấp Thu

Mối Liên Hệ Giữa pH Đất, EC Và Khả Năng Hấp Thu Dinh Dưỡng Của Sầu Riêng

pH đất và EC đất – Hai chỉ số quyết định sức khỏe vườn sầu riêng

Trong canh tác sầu riêng hiện đại, nhiều nhà vườn đầu tư phân bón chất lượng nhưng cây vẫn phát triển kém, lá vàng, rễ yếu hoặc tỷ lệ đậu trái thấp. Nguyên nhân thường không nằm ở lượng phân bón mà ở điều kiện đất không phù hợp, đặc biệt là pH đất và EC đất (độ dẫn điện).

Đây là hai chỉ số phản ánh khả năng cung cấp và hấp thu dinh dưỡng của cây. Khi pH hoặc EC mất cân bằng, dù bón nhiều phân, cây sầu riêng vẫn khó hấp thu, gây lãng phí chi phí và ảnh hưởng đến năng suất.

pH đất là gì?

pH là chỉ số thể hiện mức độ chua hoặc kiềm của đất.

Đối với cây sầu riêng, khoảng pH thích hợp là từ 5,5 – 6,5. Đây là khoảng mà phần lớn các nguyên tố dinh dưỡng tồn tại ở dạng cây dễ hấp thu nhất.

Khi pH đất quá thấp (<5,5)

Khi pH đất xuống quá thấp, đặc biệt dưới 5,5, cây trồng có thể gặp nhiều vấn đề về dinh dưỡng:

• Đất bị chua.
• Nhôm (Al) và Sắt (Fe) hòa tan nhiều, gây độc cho rễ.
• Lân bị cố định.
• Canxi, Magie và Kali khó hấp thu.
• Rễ tơ phát triển kém, cây dễ suy.

Ở một số vùng đất phèn miền Tây, pH đất có thể ở mức rất thấp, thậm chí dưới 5.0. Trong môi trường đất có pH thấp, Cadimi (Cd) có xu hướng tồn tại ở dạng dễ hòa tan và di động hơn. Điều này có thể làm tăng khả năng cây hấp thu Cd và vận chuyển lên các bộ phận phía trên của cây, trong đó có quả.

Khi pH đất quá cao (>7,0)

• Vi lượng như Sắt, Kẽm, Mangan khó hòa tan.
• Cây xuất hiện vàng lá do thiếu vi lượng.
• Sinh trưởng chậm dù vẫn bón phân đầy đủ.

Đất có pH trên 7,5 trong điều kiện canh tác thông thường tương đối ít gặp. Tuy nhiên, tình trạng pH tăng cao có thể xuất hiện cục bộ, chẳng hạn sau khi bón vôi quá liều hoặc sử dụng các vật liệu, sản phẩm có khả năng nâng pH mà không kiểm tra đất trước.

EC đất là gì?

EC (Electrical Conductivity) là chỉ số phản ánh tổng lượng muối hòa tan trong đất, bao gồm các ion dinh dưỡng.

Nói đơn giản:

• EC thấp → Đất thiếu dinh dưỡng.
• EC quá cao → Đất chứa quá nhiều muối, rễ khó hút nước và dinh dưỡng.

Đối với sầu riêng, EC đất thích hợp thường dao động khoảng 0.8 – 1.8 mS/cm (tùy giai đoạn sinh trưởng và loại đất).

Mối liên hệ giữa pH, EC và khả năng hấp thu dinh dưỡng

Nhiều người chỉ quan tâm đến lượng phân bón mà quên rằng pH và EC mới là yếu tố quyết định cây có hấp thu được hay không.

Có thể hình dung:

• pH giống như chiếc chìa khóa mở cửa cho dinh dưỡng.
• EC giống như lượng thức ăn có sẵn trong đất.
• Bộ rễ là người sử dụng dinh dưỡng.

Nếu:

• EC cao nhưng pH không phù hợp → Dinh dưỡng bị “khóa”, cây khó hấp thu.
• pH tốt nhưng EC quá thấp → Đất thiếu dinh dưỡng.
• EC quá cao → Rễ bị áp suất muối, hút nước kém, dễ cháy rễ.

Muốn cây phát triển khỏe cần đảm bảo cả pH và EC đều nằm trong ngưỡng thích hợp.

Những biểu hiện khi pH và EC mất cân bằng

Vì sao cần đo cả pH và EC trước khi bón phân?

Việc kiểm tra đất trước mỗi đợt bón phân giúp nhà vườn:

• Xác định đất có đang bị chua hay không.
• Biết lượng muối trong đất đang cao hay thấp.
• Điều chỉnh lượng phân phù hợp.
• Giảm thất thoát phân bón.
• Hạn chế ngộ độc muối.
• Tăng hiệu quả hấp thu dinh dưỡng.
• Phục hồi đất sau thời gian lạm dụng phân hóa học.

Đây là bước quan trọng trong quy trình canh tác sầu riêng bền vững.

Giải pháp duy trì pH và EC ổn định

Để đất luôn ở trạng thái tối ưu, nhà vườn nên:

• Định kỳ đo pH và EC đất.
• Bổ sung phân hữu cơ, đạm cá, đạm đậu nành để tăng chất hữu cơ.
• Sử dụng Humic giúp cải thiện cấu trúc đất.
• Bón Trichoderma và vi sinh để phục hồi hệ vi sinh vật đất.
• Không lạm dụng phân hóa học liều cao trong thời gian dài.
• Tưới nước hợp lý nhằm hạn chế tích tụ muối.

Máy đo pH và EC – Công cụ không thể thiếu cho nhà vườn

Thay vì đánh giá đất bằng kinh nghiệm, hiện nay nhiều nhà vườn sử dụng máy đo pH đất DM3 hoặc đo pH/độ ẩm đất DM15 và máy đo EC đất Hi98331 để theo dõi nhanh tình trạng đất.

Ưu điểm:

• Đo nhanh chỉ trong vài phút.
• Kết quả tương đối chính xác.
• Phát hiện sớm đất bị chua hoặc tích muối.
• Hỗ trợ điều chỉnh lượng phân bón khoa học.
• Tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả canh tác.

Đây là thiết bị đặc biệt hữu ích đối với các vùng trồng sầu riêng thâm canh, nơi lượng phân bón sử dụng hằng năm rất lớn.

Trong canh tác sầu riêng, pH đất và EC đất luôn song hành trong việc quyết định khả năng hấp thu dinh dưỡng của cây. Đất có pH phù hợp giúp dinh dưỡng dễ hòa tan và hấp thu, trong khi EC phản ánh lượng dinh dưỡng và muối hòa tan trong đất. Chỉ khi cả hai chỉ số được duy trì ở mức tối ưu, cây mới phát triển khỏe, bộ rễ mạnh, hạn chế thất thoát phân bón và cho năng suất ổn định.

Tham khảo thêm các sản phẩm chuyên dùng cho nông nghiệp:

• Phân đạm cá – Phân cá hữu cơ cho nông nghiệp
• Đạm đậu nành – Dịch đậu nành thuỷ phân hữu cơ
• Phân Humic hữu cơ 95% Acid Powder
• Phân bón sinh học WEHG – 100% thảo mộc thiên nhiên
• Máy đo pH và độ ẩm đất DM15
• Chế phẩm vi sinh Nấm 3 Màu
• Chế phẩm sinh học Em Gốc (EM1)
• Chế phẩm sinh học Em AG (Em gốc) chuyên dùng ủ phân
• Chế phẩm Trichoderma (Bio-TC)
• Chế phẩm sinh học bộ tứ vệ sĩ Bio Shield

Vì vậy, thay vì chỉ tập trung bón nhiều phân, nhà vườn nên xây dựng thói quen đo pH và EC đất định kỳ, kết hợp cải tạo đất bằng hữu cơ và vi sinh để hướng đến nền nông nghiệp bền vững, tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Tác giả: Nguyễn Hiền

Mọi thắc mắc về bài viết “Mối liên hệ giữa pH đất, EC và khả năng hấp thu dinh dưỡng của sầu riêng”, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, Khu dân cư Vạn Phúc, P Hiệp Bình, TP HCM, Việt Nam

Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0902 882 247 – 0909 307 123 – 0902 671 281 – 0903 908 671

Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com

Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com

Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy

Facebook: Công Ty Tin Cậy  | Thủy Sản Tin Cậy | Thông tin nông nghiệp & chia sẻ