Đừng Để Thối Đít Trái Phá Hỏng Cả Vụ Mùa Gần Ngày Thu Hoạch

Nhiều bà con trồng sầu riêng thường nói với nhau rằng, giai đoạn cực nhất là lúc làm bông, dưỡng trái non hay nuôi cơm. Nhưng thực tế, có một giai đoạn cũng căng thẳng không kém, đó là thời điểm gần thu hoạch. Bởi chỉ cần chủ quan vài ngày, cả vườn có thể gặp tình trạng thối đít trái, rụng trái hàng loạt, làm mất năng suất và giảm giá bán rất đáng tiếc.

Đặc biệt trên giống Ri6, hiện tượng thối đít trái xuất hiện khá phổ biến vào giai đoạn cận cắt. Ban đầu chỉ vài trái bị nhẹ, nhiều người nghĩ không đáng lo. Nhưng chỉ sau vài cơn mưa hoặc vài ngày thời tiết ẩm thấp, bệnh lây lan cực nhanh. Có những vườn hôm trước chỉ thấy vài trái bị đen đít, vài hôm sau đi kiểm tra lại thì trái hư xuất hiện khắp nơi.

Điều khiến bà con tiếc nhất không phải chỉ là mất vài trái, mà là công chăm sóc suốt nhiều tháng trời coi như đổ sông đổ biển. Từ tiền phân thuốc, công tưới nước, tỉa cành, dưỡng trái… tất cả đều dồn vào giai đoạn cuối để chờ ngày bán được giá. Nhưng chỉ cần bệnh bùng lên sát ngày thu hoạch là coi như mất thêm một khoản lớn.

Thực tế cho thấy, bệnh thường xuất hiện mạnh khi vườn gặp điều kiện ẩm độ cao kéo dài. Những ngày mưa liên tục, đất giữ nước lâu, tán cây rậm rạp thiếu thông thoáng chính là môi trường rất thuận lợi để nấm khuẩn phát triển. Đặc biệt những vườn làm trái dày, trái nằm khuất bên trong tán hoặc cành quá um tùm thì nguy cơ bị thối đít càng cao hơn.

Nhiều bà con có thói quen gần tới ngày cắt thì ít đi thăm vườn hơn vì nghĩ trái đã lớn, không còn gì đáng lo. Nhưng đây lại là lúc cần theo dõi kỹ nhất. Bởi bệnh này thường phát triển rất nhanh và khó xử lý nếu phát hiện muộn. Có trái hôm nay mới thấy hơi mềm phần đít, nhưng chỉ qua một đêm là chuyển sang thối nặng, chảy nước, bốc mùi rồi lây sang những trái nằm gần đó.

Khi trái bắt đầu bị bệnh, phần đít trái thường chuyển màu sậm, mềm nước hoặc có dấu hiệu úng nhẹ. Nếu để lâu, vết bệnh lan rộng làm cơm bị ảnh hưởng chất lượng, trái dễ rụng non hoặc dù giữ được tới lúc cắt thì mẫu mã cũng không còn đẹp. Thương lái nhìn thấy những vườn có tỷ lệ trái lỗi cao thường ép giá rất mạnh vì họ sợ ảnh hưởng đến hàng xuất khẩu hoặc bán thị trường cao cấp.

Có nhiều trường hợp bà con chăm vườn rất đẹp, cơm ngon, trái lớn đều nhưng cuối cùng vẫn bán không được giá vì tỷ lệ trái lỗi nhiều. Đó là điều rất đáng tiếc. Bởi hiện nay thị trường không chỉ cần trái to mà còn yêu cầu mẫu mã đẹp, cơm chuẩn, không bị sượng hay thối hư. Chỉ vài trái bệnh xuất hiện cũng có thể làm giảm uy tín cả vườn.

Vậy nên ở giai đoạn này, việc quan trọng nhất là bà con phải đi thăm vườn thường xuyên mỗi ngày. Không nên chỉ đứng nhìn bên ngoài mà cần kiểm tra kỹ từng cây, đặc biệt là những vị trí khuất trong tán hoặc nơi có độ ẩm cao. Phát hiện sớm trái nào có dấu hiệu mềm đít, úng nước hay đổi màu là phải xử lý ngay.

Nhiều người tiếc vài trái nên để lại trên cây với hy vọng trái sẽ hồi phục. Nhưng thực tế càng để lâu càng nguy hiểm. Trái bệnh chính là nguồn lây lan nhanh nhất trong vườn. Vì vậy cần mạnh dạn cắt bỏ và tiêu hủy ngay để hạn chế lây sang trái khỏe. Đây là việc rất quan trọng nhưng nhiều nhà vườn lại thường bỏ qua.

Bên cạnh đó, bà con cũng cần giữ cho vườn thông thoáng hơn trong giai đoạn cuối vụ. Những cành lá quá dày nên được tỉa bớt để ánh nắng và gió có thể lưu thông tốt hơn. Vườn càng bí hơi, độ ẩm càng cao thì nấm khuẩn càng dễ phát triển mạnh. Đặc biệt sau mưa cần kiểm tra thoát nước nhanh, tránh để đất ẩm kéo dài nhiều ngày liên tục.

Ngoài việc vệ sinh và quản lý vườn, bà con cũng nên kết hợp phun phòng nấm khuẩn định kỳ đúng giai đoạn. Nhiều người chỉ đợi có bệnh mới xử lý, nhưng lúc đó thường đã trễ. Việc phòng sớm luôn hiệu quả và tiết kiệm hơn rất nhiều so với chữa bệnh khi đã lây lan diện rộng.

Trồng sầu riêng bây giờ không còn đơn giản như trước. Giá trị trái sầu riêng ngày càng cao thì yêu cầu chất lượng cũng ngày càng khắt khe hơn. Muốn bán được giá tốt, ngoài chuyện cơm ngon còn phải giữ được mẫu trái đẹp tới tận ngày cắt. Vì vậy càng gần thu hoạch bà con càng không nên chủ quan.

Một vụ sầu riêng kéo dài nhiều tháng, cực nhất vẫn là giai đoạn cuối cùng. Chỉ cần chăm kỹ thêm một chút, theo dõi sát thêm một chút là có thể giữ được thành quả cả vụ. Ngược lại, nếu lơ là vài ngày thì rất dễ mất tiền oan vì bệnh thối đít trái bùng phát bất ngờ.

Tham khảo thêm các sản phẩm chuyên dùng cho nông nghiệp:
Phân đạm cá – Phân cá hữu cơ cho nông nghiệp
Đạm đậu nành – Dịch đậu nành thuỷ phân hữu cơ
Phân Humic hữu cơ 95% Acid Powder
Phân bón sinh học WEHG – 100% thảo mộc thiên nhiên
Máy đo pH và độ ẩm đất DM15
Máy đo EC trong đất HI98331
Chế phẩm sinh học Em Gốc (EM1)
Chế phẩm sinh học Em AG (Em gốc) chuyên dùng ủ phân
Chế phẩm Trichoderma (Bio-TC)

Hy vọng bà con sẽ chú ý nhiều hơn trong giai đoạn cận thu hoạch để giữ được trái đẹp, cơm chuẩn, hạn chế thất thoát và bán được giá cao cuối vụ. Bởi với người làm vườn, nhìn thấy trái khỏe tới ngày cắt không chỉ là niềm vui mà còn là thành quả của biết bao tháng ngày chăm sóc vất vả.